شهد عام 1971 تأسيس شركة يونيفود في مدينة جدة ، قلب وروح الطفرة الصناعية التي شهدتها تلك الحقبة. تم إنشاء مصنع المكرونة (الباستا) في مركز المدينة. وقد سمي الشارع الذي فيه المصنع بـ ” شارع المعكرونة” تيمنا به. لقد آلت الشركة على نفسها ان لا ترتاح، وتستفيد من التقدم التكنولوجي في كل عام يمر. وهذا النهج هو الذي مهّد بالفعل الطريق لنموها السريع في جميع قطاعات التجارة ، وبالتالي زيادة منتجاتها تلبية لطلب المستهلكين.